开云体育随着池塘精养水平和集约化程度的提高，养殖密度越来越高，饲料使用量也越来越大，导致水质环境和养殖鱼类发生了新变化，出现了一些新病害。现将笔者近期在养殖区调查发现的三种异常情况进行剖析，并提出处理建议，供养殖者参考。鱼类肝胆综合症症状：该病最典型的特征是肝胆肿大和变色。发病初期，肝脏略肿大，轻微贫血，色略淡；胆囊色较暗，略显绿色。随着病情发展，肝脏明显肿大，可比正常情况大1倍以．亡，肝色逐渐变黄发白，或呈斑块状黄红白色相间，形成明显的“花肝”，有的使肝脏局部或大部分变成“绿肝”；有的肝脏轻触易碎，胆囊明显肿大12倍，胆汁颜色变深绿或墨绿色，或变黄变白直到五色，重者胆囊充血发红，并使胆汁也成红色。重症时常同时伴有出血、烂鳃、肠炎、烂尾等症。原因：养殖密度过大，水体环境恶化、强化投饲、乱用药物、维生素缺乏、饲料酸败变质，以及营养成分的失衡和饲料中含有有毒物质等，都可能对鱼类肝脏造成损害。另外，当水中氨氮浓度含量过高时，鱼体内氨的代谢物难以正常排泄，蓄积在血液之中，也易引起此病的发生。处理方法：①科学选饵、投喂。选择营养丰富而全面、品质优良的饲料，防止饲料变质，特别是脂肪变性；坚持“四定”投饵法，切忌过量投喂。②正确用药。不要长期、低剂量在饲料中添加对鱼类肝脏有损害的药物，如喹乙醇、呋喃类、磺胺类等，不用副作用大、残留高、尤其是国家禁用的鱼药，如溴氯菊酯、敌百虫、敌杀死、林丹等。③补充维生素及微量元素。在饲料中添加适量甜菜碱、氯化胆碱、肉毒碱。甲硫氨酸、磷元素等；也可在饲料中添加鱼用应激宁或牛、猪等动物的肝脏粉。④查明原因，对症治疗。发生此病后，首先要加强水质管理，调节好水质，同时可用保肝泰、肝胃散、氟苯尼考、利肝素等按商品说明书内服，]天1次，连喂35天，也可用当归、板蓝根等中草药内服。肠道寄生虫疾病症状：寄生虫少量感染鱼体一般不显症状，但摄食量有所减少；一旦严重感染，病鱼鳃瓣苍白色，腹部肿大，体色发黑，食欲不振，游动缓慢，解剖肠道用肉眼和显微镜可见大、小寄生虫。鱼类主要肠道寄生虫有球虫、微孢子虫、头槽绦虫、舌状绦虫、长棘吻虫等。病因：精养鱼池能定期采取杀虫、消毒等病防措施，一般不常发生体表寄生虫疾病，往往容易忽视肠道寄生虫疾病的预防；另外，近年来保护鸟类措施得力，其数量得以恢复，因鸟是许多肠道寄生虫(如舌状绦虫等)的终寄主，也是肠道寄生虫增多的一个原因。处理方法：①苗种放养前用生石灰彻底清塘，可防治各种肠道寄生虫。②用含量为90％的晶体敌百虫或鱼虫克星、孢虫克星按投饵量的0.5％一1％加面粉或粘合剂混合制成药饵，每天1--2次，连喂3--6天。③用草人、鞭炮等吓赶鸥鸟。藻类引起的中毒症状：常在鱼池下风处水面上漂浮着一层翠绿色的“水华”，有些地方称“湖靛”、“铜锈水”等。原因：这种“水华”的形成，是精养(高密度)池塘因大量投饵，鱼类的排泄物较多，如果水质控制不当，往往出现蓝藻(铜绿微囊藻和水华铜绿微囊藻)大量繁殖。蓝藻生长适宜水温是28℃--32℃，pH值为8--9.5。危害：如果蓝藻生长过甚，池水中每升水含有50万个群体时．就可以使鱼类死亡当水中溶氧不足而很快导致蓝藻大量死亡，藻体死亡后蛋白质容易分解，产生大量的有毒羟胺、硫化氢，引起鱼类中毒死亡。处理方法：①经常加注清水，注意调节好水质，可控制藻类的繁殖：②进入高温季节，要控制池水中的氨氮含量，可定期用EM菌、光合细菌等处理池水。③在池塘下风水面泼洒硫酸铜液，杀灭蓝藻多宝体育。④用百万分之七的硫酸铜全池泼洒，但要注意观察，随时能采取加水、增氧等抢救措施，否则不宜使用。

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　　当梨呈现本品种固有的色泽、果肉由硬变脆、种子颜色变为褐色、果梗容易从果台上脱落时就要及时采收。如果采收过早，果实尚未成熟，糖、酸含量较低，可供消耗的成分少，所以不耐贮藏；如果采收过晚，果肉细胞已趋衰老，果实的衰老进程加快，也不耐储藏，只有适期采收的梨果才能长期贮藏。

　　除了以上两个影响梨果贮藏的因素以外，在采收的时候，也有许多需要注意的地方。

　　梨果的采收目前仍主要是人工采摘，采收前要准备好采收工具。采收可以用果篮、果筐，也可以用塑料筐多宝体育，这些容器有一个共同的特点，就是透气，因为梨是怕热的水果，所以选用的容器一定要透气。

　　在筐子里面，要铺上一层蒲草包或草片等柔软的物品，防止梨果与光底的筐子碰撞产生伤痕。

　　采摘梨果之前，要剪短指甲，然后带上线手套，否则，尖利的指甲会伤害梨的表面，使梨产生伤口，和空气产生氧化反映而腐烂。

　　摘果的时候，用一只手握住果实的底部，另一只手拇指和食指提住果柄上部，握住果实的手轻轻的向上一抬，果柄就从果台上轻轻的掉下来了。采收的时候要注意保护果柄，不要生拉硬拽，伤了果枝。

　　因梨果果肉脆嫩，很容易造成碰压，果肉褐变等伤害，因此，采收过程中应加倍仔细操作，小心轻放，尽量避免擦伤等硬伤，保持果实完好。篮筐内装果不要太满，以免梨果相互挤压或掉落。

　　采收的顺序应当先外后里多宝体育，先上后下，这种采摘的顺序可以很好的避免碰掉果实多宝体育。在采摘的时候，还要防止折断果枝。

　　采收时间以晨露已干、天气晴朗的午前和下午4时以后为宜，这样可以最大限度地减少田间热。下雨、有雾或露水未干时不宜采收。因为果面附有水滴容易引起腐烂。为提高优质果率，可根据果实成熟情况进行分期采收。分期采收时，尤其要注意不要碰伤或碰掉留在树上的果实。

　　梨果本身质量是一个重要条件，选好果，剔出病果、虫果、伤果等损伤果。损伤果在缓慢降温过程中，易腐烂变质，失去食用价值。

　　梨果分级标准，因品种不同而异。我国目前一般是在果形、新鲜度、颜色、品质、病虫害和机械伤等方面已符合要求的基础上，再按大小进行分级。因此，可以在挑选病果伤果的时候，将梨果按照大中小不同等级，分别放置在不同的筐子里。

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